Salustiana

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Description

Mutation de la variété Comuna originaire de l’Ènova (Valencia). Arbre très vigoureux, sans épines, avec une tendance à lancer des branches verticales au-delà de la couronne. Les feuilles sont de couleur vert clair.

Pollen peu viable et auto-compatible. Fruits de taille moyenne. Forme ronde-aplatie. Sans pépins. Pulpe très juteuse et jus très abondant et de qualité.

Bonne pour la consommation en frais, mais aussi pour l’industrie, le jus contenant très peu de limonène.

Cueillette en première et deuxième saison (décembre-mars). Se conserve bien en chambres frigorifiques.

Type
Blanche sélecte
Poids (g)
150 - 180
Diamètre (mm)
64 - 70
Forme
Ronde
Diamètre/hauteur
1.05
Écorce (mm)
3,5 – 4,3
Couleur
Orange
Indice de couleur
10
% Jus
50 - 55
Graines
0 - 1
Fructification
Élevée
Récolte
15 décembre - 15 mars

Observations agronomiques

Réclame un traitement pour éviter la chute du fruit quand on souhaite récolter à partir de février. Légère tendance à l’alternance de récoltes. Éviter de beaucoup tailler les arbres vigoureux.

Tableau de maturation

Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet

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