Chislett Summer Navel®

Inizio / Prodotti / Aranci / Chislett Summer Navel®

Descrizione

La varietà Chislett Summer Navel® venne scoperta nel 1988 in Australia nella tenuta di Norm e Greg Chislett. Brevettata in Australia e negli Stati Uniti e con il brevetto in tramite nell’Unione Europea, è più recente delle altre varietà di Navel tardive australiane e la sua commercializzazione è posteriore. Esclusiva di AVASA in tutto il mondo, eccetto in Australia, Stati Uniti e Sudafrica. y Sudáfrica.

Si tratta di una mutazione della Washington. L’albero è simile al Lane Late, ma più vigoroso e con entrata in produzione più rapida. Ha qualche spina sui rami più vigorosi. La produzione di questa varietà è buona, con tendenza a fruttificare nell’interno dell’albero. I fiori sono privi di polline e, come le altre varietà del gruppo Navel, i frutti presentano ombelico.

Le dimensioni del frutto sono eccellenti, con forma arrotondata o leggermente ovoidale, struttura fina e buona colorazione. Il colore del frutto è meno influenzato dal rinverdimento estivo delle altre varietà di Navel® tardive.

Inoltre il frutto è molto compatto, con buona aderenza del peduncolo, caratteristiche che mantiene durante l’estate. Ha un elevato contenuto di succo e non presenta problemi di granulazione. La polpa è di colore arancio intenso. Il contenuto di acido citrico e di zuccheri è alto, per cui presenta un’eccellente qualità gustativa. Inoltre il succo del frutto maturo è privo di limonina, col che si può utilizzare per le spremute.

La Chislett Summer Navel® è attualmente considerata la migliore varietà di Navel tardiva in Australia, sia per le dimensioni del frutto, che per le sue caratteristiche fisiche (texture della buccia, consistenza) e organolettiche (succo, contenuto di zuccheri e acido).

Per quanto riguarda la raccolta, la Chislett Summer Navel® è la varietà del gruppo Navel con un periodo di raccolta più esteso, da fine inverno ai mesi estivi. Questa varietà si può raccogliere sino a due o tre mesi dopo la Lane Late. Una buona programmazione della raccolta è importante, permettendo una rotazione degli appezzamenti in cui effettuare la raccolta tardiva nei mesi estivi, per evitare così eventuali effetti sfavorevoli nelle produzioni future.

In Australia, la maggior parte dei frutti della Chislett Summer Navel® si raccoglie da settembre a dicembre e, a volte, sino a gennaio, il che equivarrebbe in Spagna da marzo a giugno e persino luglio.

Il gruppo di arance Navel è preferito in tutto il mondo per il consumo fresco. Altre varietà di arance, come Valencia, Salustiana, Hamlim, Sanguinelli, ecc. hanno una minore accettazione e spesso sono utilizzate per le spremute. Il suo consumo fresco si riduce spesso alle epoche in cui non ci sono altre Navel disponibili.

A scala mondiale c’è un crescente interesse a trovare nuove varietà di Navel per ampliarne il periodo di commercializz.

La Chislett Summer Navel® amplia il periodo di commercializzazione delle arance del gruppo Navel e può persino sostituire la varietà Valencia per il consumo fresco. Inoltre, il succo dei frutti maturi della Chislett Summer Navel® è privo di limonina, per cui si può utilizzare per le spremute senza nessun problema.

La grande estensione del periodo di raccolta della Chislett Summer Navel® apporta a questa varietà una grande flessibilità per la commercializzazione nei momenti più adeguati, dipendendo dalla disponibilità dei mercati.

Tipo
Navel
Peso (g)
240 - 260
Diametro (mm)
78 - 83
Forma
Rotonda
Diametro/altezza
1.05
Corteccia (mm)
3,5 – 4,0
Colore
Arancio
Indice di colore
10
% Succo
55 - 58
Sementi
No
Fruttificazione
Alta
Raccolto
15 marzo - 15 maggio. È meno acida di altre arance tardive.

Osservazioni agronomiche

Una volta maturo, il frutto mantiene una buona aderenza al peduncolo, il che consente una raccolta tardiva. La grande estensione del periodo di raccolta ne permette la commercializzazione nei momenti più adeguati, dipendendo dalla disponibilità dei mercati.

Tabella di maturazione

Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio

Prodotti correlati