Star Ruby

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Description

Mutation de pomelo Hudson obtenu au Texas par irradiation de pépins. L’arbre est moyennement vigoureux et sans épines. Les fruits sont jaunes à l’extérieur. Bonne taille. Peau douce. Pulpe tirant sur le rouge. Peu ou pas de pépins.

Variété de très bonne qualité. Cueillette en première et deuxième saison. Réclame moins de chaleur pour la coloration de la pulpe que la variété Redblush.

La viabilité du pollen est faible. Variété auto-compatible.

Type
Rouge
Poids (g)
300 - 340
Diamètre (mm)
90 - 95
Forme
Oblongue
Diamètre/hauteur
1.17
Écorce (mm)
4,3 – 4,8
Couleur
Rosée
Indice de couleur
5
% Jus
47 - 62
Graines
1 - 2
Fructification
Moyenne - Élevée
Récolte
1 octobre - 31 mars

Observations agronomiques

Très sensible aux herbicides résiduels et à certains insecticides. De tous les pomelos, c’est celui qui requiert le moins de chaleur pour acquérir sa pigmentation rougeâtre. Légère tendance à l’alternance de récoltes.

Tableau de maturation

Août
Septembre
Octobre
Novembre
Décembre
Janvier
Février
Mars
Avril
Mai
Juin
Juillet

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