Safor

Descrizione

Ibrido triploide ottenuto per impollinazione controllata realizzata nel 1996 tra mandarino Fortune diploide come parentale femminile e mandarino Kara come parentale maschile. La prima fioritura risale al 2001 e la valutazione dei frutti è avvenuta a partire dalla campagna 2002/2003 ad oggi.

Albero vigoroso, con crescita aperta-a salice piangente, forma appiattita, rami molto flessibili e tronco di colore marrone. Le foglie sono di grandi dimensioni, di colore verde scuro, lucide e leggermente a cucchiaio. Buona compatibilità con Citrange Carrizo.

Le spine sono scarse sin dalla prima germogliazione e con tendenza a scomparire nelle ultime germogliazioni, in cui il 25% dei nodi presenta spine della lunghezza media di 5 mm.

Presenta una precoce entrata in fioritura (con predominio dei fiori a campana) e in fruttificazione. La fruttificazione è abbondante, senza problemi apparenti di alternanza. I frutti maturano a partire dalla prima quindicina di marzo, con un indice di maturazione di 8, e si mantengono bene sull’albero sino ai primi di aprile.

Presentano un calibro tra 55 e 60, forma appiattita e zona peduncolare convessa. I frutti, attraenti, si sbucciano facilmente e presentano una consistenza fondente e senza residui di spicchi.

In epoca di maturazione, la quantità di solidi solubili è di 15 °Brix, con un’acidità di 14 g/l. Mostra un colore arancio intenso (ICC=18) e una percentuale di succo del 50%. Non contiene semi e non si sono osservati sintomi di Alternaria, né negli alberi di questa varietà coltivati in appezzamenti sperimentali con un elevato livello d’inoculazione, né nell’inoculazione di foglie in vitro.

Tipo
Ibrido triploide
Peso (g)
100 - 115
Diametro (mm)
55 - 60
Forma
Obovata, con la zona peduncolare convessa
Diametro/altezza
1.1
Corteccia (mm)
2,0 – 2,5
Colore
Arancio
Indice di colore
18
% Succo
52
Sementi
No. No, neanche in caso di impollinazione incrociata.
Fruttificazione
Alta
Raccolto
1 febbraio - 31 marzo

Osservazioni agronomiche

Può presentare una leggera tendenza all’alternanza dei raccolti.

Tabella di maturazione

Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio

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