Salustiana

Tipo: Blanca selecta.

Árbol: Tamaño muy grande. Suelen salir ramas verticales vigorosas. Hojas de color verde claro.

Frutos: Tamaño mediano. Forma redonda-achatada. Sin semillas. Pulpa muy jugosa y zumo muy abundante y de calidad.

Datos de interés: Recolección en primavera y segunda temporada (diciembre-marzo). Se conserva bien en cámaras frigoríficas. En árboles vigorosos evitar las podas fuertes.