Variétés

Arrufatina

Type:
clémentine

DESCRIPTION: mutation de Clemenules originaire de Vila-real (Castellón). L’arbre est moyennement vigoureux, de forme légèrement aplatie, avec des branches tombantes et un feuillage vert foncé. Il présente quelques épines et de nombreuses excroissances de bourgeons. La floraison peut être échelonnée dans le temps. La viabilité du pollen est moyenne. Variété parthénocarpique et auto-incompatible.

Il s’agit d’une variété productive, avec un fruit de bonne taille et une entrée en production rapide. Récolte précoce (octobre-novembre environ). La maturité interne est atteinte assez vite mais, la coloration externe n’intervenant qu’un mois plus tard, il faut donc, pour une récolte hâtive, déverdir dans la plupart des cas (opération que l'arbre supporte bien). Variété intéressante dans les régions précoces.

CARACTÉRISTIQUES DU FRUIT:
Poids (g):
95 - 115
Diamètre (mm):
65 - 70
Forme:
oblongue, diamètre / hauteur = 1,32
Écorce (mm):
2 – 2,5
Épluchage:
facile
Couleur:
orange intense - indice de couleur = 16
% de jus:
45 - 50
Pépins:
non. Cependant, en raison de la pollinisation croisée, il peut en avoir, quoi qu'en moindre quantité que d'autres clémentines.
Fructification:
élevée, mais un traitement peut être nécessaire pour favoriser la nouaison.
Récolte:
1er octobre – 20 novembre. Faible acidité, ce qui permet de récolter dès le virage de couleur.

REMARQUES AGRONOMIQUES: variété sujette à l’aspect « soufflé ». Au regreffage sur cette variété, le développement de la nouvelle variété peut être minime.

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